• No products in the cart.

januari 2020

Italiaans, Vegetarisch

Een typische pasta waarvan de naam doet denken aan een schattig Italiaans omaatje (la nonna) die met veel liefde dit gerecht klaarmaakt voor haar ganse familie. Een idyllisch tafereel dat zich ongetwijfeld regelmatig voltrekt in de Italiaanse country side, maar de naam verwijst wel degelijk naar de gelijknamige opera van Verdi. In ieder geval zingt aubergine in dit heerlijke gerecht de kopstem, wij gaven haar het gezelschap van de tenoren buffelmozzarella en rucola, voor een heerlijke harmonie. Oeps, we worden er een beetje lyrisch van… Geniet ervan! DIT GERECHT MAAKT DEEL UIT VAN ÉÉN VAN ONZE MEAL PREP WEEKMENU’S.WIL JE ZELF EENS EEN GRATIS MEAL PREP TESTEN?DOWNLOAD ‘M HIER GRATIS!

Aziatisch, Kip, Recepten

Gebakken rijst of nasi goreng met kip is een echte Aziatische evergreen. In elk Oosters land vind je er verschillende variaties op. Zo veel verschil, dat ik me een eigen versie durf toe te eigenen. Niet bepaald authentiek, maar wel zeer gesmaakt bij tal van tafelgasten! Het geheime ingrediënt is Chinees 5-kruidenpoeder. Een andere tip, is ervoor te zorgen het geheel niet te droog te laten worden. Zorg ervoor dat het ei dat je toevoegt, niet helemaal droog gebakken is. En tot slot, laat je volledig gaan in de toppings: krokante uitjes, lente-ui en/of koriander, Srirachasaus,… Zo lekker! Laat het smaken! DIT GERECHT MAAKT DEEL UIT VAN ÉÉN VAN ONZE MEAL PREP WEEKMENU’S.WIL JE ZELF EENS EEN GRATIS MEAL PREP TESTEN?DOWNLOAD ‘M HIER GRATIS!

Gehakt, Mexicaans, Vlees

Chili con carne, een beetje de spaghetti bolognaise uit Mexico! In een pittige versie dan… Het recept is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk en het hoeft ook geen uren op te staan (maar dat mag wel, voor een diepe, intense ‘vlezige’ smaak). Je maakt de chili zelf zo pikant als je wil. Je kan chili con carne serveren met rijst, tortilla’s, zoete aardappelfrietjes, guacamole, zure room,… Wat je zelf maar wil en lekker vindt. Laat het smaken!

Blog Home

Waarom zou je meal preppen? Zeer goede vraag. Meal preppen is een andere manier van koken, waar jij waarschijnlijk ook even aan zal moeten wennen. Maar eens je de voordelen kent, en vooral ervaart, ga je ongetwijfeld ook overstag. Ontdek 6 goede redenen om te meal preppen!