Pasta met basilicumpesto is een echte klassieker uit Genua in Italië. We voegen nog kerstomaatjes en reepjes gerookte zalm toe om er een volwaardige maaltijd van te maken. Het vleugje citroensap zorgt voor de nodige fraîcheur. Heerlijk!
Read More
East meets west met deze originele ‘stoemp’: Broccolipuree op smaak gebracht met gember, sojasaus en koriander. De mooi gekaramelliseerde zalm, gemarineerd in Japanse teriyakisaus. Een verrassende smaakcombinatie waar je van zal smullen, beloofd!
Read More
Een ode aan onze Belgische keuken met een heerlijk verfijnd gerechtje: waterzooi met vis en aardappelen! Het ziet er super sjiek uit, smaakt overheerlijk en is eigenlijk heel gemakkelijk om klaar te maken. Je kan trouwens de helft van de witte visfilet (zoek iets dat in promotie staat!) ook vervangen door zalmfilet. Zalig lekker ook! De grijze garnalen zijn optioneel, maar uiteraard overheerlijk bij dit gerecht! Verwen jezelf en je tafelgenoten maar eens goed ;-)
Read More
Een echte klassieker uit Nice in Frankrijk, maar het smaakt gelukkig ook lekker hier: salade Niçoise.
Read More